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Mateus Simões, do Senai, destacou o potencial de suporte que a entidade pode prestar para o processo que a panificação começa a desenhar.

Sempre que começamos uma dieta, uma das primeiras atitudes é cortar o pãozinho, né? Isso pode ser um grande erro.

Antecipar tendências ao mercado de trigo nacional não é tarefa fácil. É provável que produtores digam o mesmo quanto à área a ser destinada à cultura.

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